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蛋饺的家常做法窍门 这样做好吃好看又营养

时间:2021-07-12 18:29:11 来源:明媚女性网

蛋饺的家常做法窍门 菜菜最爱吃蛋饺啦!用勺子做蛋饺还挺新奇鸡蛋的,省的用锅了也,不过大家做的时候要注意安全的哦。这样做蛋饺非常的快,一会儿出

蛋饺的家常做法窍门

菜菜最爱吃蛋饺啦!

用勺子做蛋饺还挺新奇鸡蛋的,

省的用锅了也,

不过大家做的时候要注意安全的哦。

这样做蛋饺非常的快,

一会儿出一个,味道也不错。

蛋饺




肉末 250克

料酒 1汤匙

生抽 1汤匙

胡椒粉 1茶匙

鸡蛋 3个

香油 1汤匙

猪油 1块

盐 1茶匙



1.肉末、料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌均匀

2.鸡蛋打散成蛋液

3.用小火将蛋勺加热,用猪油在勺内擦一遍,直到听见猪油的吱吱声

4.倒一汤匙蛋液在勺内,转动手腕让蛋液在勺内均匀流淌,形成蛋皮

5.等蛋皮大概成形时(边缘凝固,底部还有部分蛋液尚未凝固),夹一点肉馅放在蛋皮中间,肉馅宁少勿多

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